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Laboratório estuda geração de energia a partir de resíduos de alimentos

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Foto: Hedeson Alves/Tecpar

O novo laboratório de pesquisa de biogás e biometano do Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) iniciou um experimento para avaliar o potencial de produção de biogás a partir de resíduos de alimentos. A intenção é avaliar o potencial metanogênico desse material para determinar se a biomassa contida ali é viável ou não para produzir metano em quantidade satisfatória.

A biomassa é toda a matéria orgânica vegetal ou animal usada como fonte de energia limpa, como no caso o biogás e o biometano, biocombustíveis produzidos a partir desses materiais orgânicos.

O Tecpar estruturou o novo laboratório neste ano, com a aquisição de um equipamento que faz análises automáticas do potencial de cada insumo na geração de energia renovável. É com essa infraestrutura que será realizado o experimento, explica o coordenador do projeto Bill Costa, químico, com mestrado e doutorado em engenharia de materiais.

Segundo ele, os resíduos de alimentos prontos, como é o caso daqueles servidos em um restaurante ou preparados pelas pessoas em suas residências, constituem biomassas com um bom potencial para a produção de biogás.

“São resíduos gerados em grandes quantidades e o biogás pode ser usado na produção de energia térmica ou energia elétrica. O aproveitamento desses resíduos tem um grande apelo ambiental, porque evita que eles sejam descartados em lixões ou aterros sanitários, e também econômico, pois o biogás produzido pode gerar calor ou eletricidade”, salienta o pesquisador do Tecpar.

Entre os alimentos testados neste experimento estão, por exemplo, resíduos de salada, de arroz, massas, frutas e frango desfiado. O experimento deve ser concluído no fim de setembro e haverá uma nova rodada de análises, desta vez com resíduos de alimentos do refeitório do Tecpar. Após esses dois testes, a validação da metodologia deve ser iniciada em outubro.

 Um novo equipamento foi adquirido para modernizar o laboratório, um analisador portátil de biogás, com a intenção de fazer análise da composição de um biogás em campo.

Com a operacionalização do laboratório, o Tecpar pretende executar pesquisa aplicada, ou seja, atuar junto a indústrias e outros interessados que busquem a produção de biogás a partir da biomassa, com a oferta de novas soluções tecnológicas.

“Com esse equipamento portátil, é possível determinar os teores de metano, dióxido de carbono, gás sulfídrico e oxigênio do biogás, produzido em um biodigestor instalado em uma propriedade rural ou em uma indústria, por exemplo. As medições efetuadas pelo instrumento podem se constituir em uma futura prestação de serviços do laboratório”, observa o pesquisador.

O diretor-presidente do Tecpar, Celso Kloss, destaca que o instituto tem suas ações pautadas na consonância com as demandas da sociedade paranaense e brasileira.

“O Governo do Estado está comprometido em ampliar o uso de biogás e biometado no Paraná e o com o novo laboratório no Tecpar poderemos apoiar indústrias que queiram gerar sua própria energia com as soluções laboratoriais e com nossa equipe especializada”, ressalta Kloss.

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