Empreendedorismo, inovação e fomento à economia. Os três temas foram discutidos no iFood Empreenda Paraná, que ocorreu na última segunda-feira (27), no Laguna Buffet e Eventos, em Cambé. Realizado pelo iFood em parceria com a ABRASEL, o encontro foi voltado para donos de empresas de pequeno e médio porte do setor de alimentação, previamente inscritos.
O evento reuniu autoridades e representantes do setor público e privado, como o prefeito de Cambé, Conrado Ângelo Scherer (PSD/PR) que também representou a deputada federal Luísa Canziani (PSD/PR); Estela Camata, secretária municipal de Educação e Cultura de Cambé; Fabricio Pires Bianchi, diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento de Londrina (CODEL); Vera Ramos Antunes, presidente da Associação Comercial de Londrina; e Luís Rossetto, diretor executivo da ABRASEL no Paraná, entre outros convidados.
A programação incluiu discussões sobre o impacto do iFood na economia e nas políticas públicas, o papel da inteligência artificial na transformação do delivery e caminhos para impulsionar o crescimento dos pequenos negócios.
“O iFood Empreenda reforça o nosso compromisso com o desenvolvimento dos empreendedores locais. Queremos contribuir com informação, tecnologia e capacitação para que esses parceiros possam crescer de forma sustentável e gerar ainda mais impacto positivo na economia regional”, destaca Verner Miranda, gerente de Políticas Públicas do iFood.
“O desenvolvimento de Cambé passa, necessariamente, pelo fortalecimento de quem empreende e, em especial, do nosso setor gastronômico, que gera empregos, movimenta a economia e valoriza a identidade da cidade. Receber o iFood Empreenda no Paraná é um passo estratégico nesse caminho, porque leva qualificação, inovação e visão de futuro aos nossos empreendedores. Quando capacitamos quem está na ponta, estamos criando um ambiente mais competitivo, sustentável e preparado para crescer”, comentou Conrado Ângelo Scherer (PSD/PR), Prefeito de Cambé, no Paraná.
O diretor-executivo da ABRASEL no Norte do Paraná, Luís Rossetto, reforçou a importância da colaboração entre diferentes autoridades para o fortalecimento do empreendedorismo local.
“Participar do iFood Empreenda foi muito positivo. Entendemos que o desenvolvimento do setor depende da atuação conjunta entre poder público e iniciativa privada, em um esforço integrado para promover o empreendedorismo em nossa cidade, no estado e no país.”
“O evento reuniu grandes empreendedores e representantes, criando um ambiente rico em troca de experiências e conteúdos relevantes. Queremos nos aproximar cada vez mais de iniciativas como essa, fortalecendo parcerias que contribuam para o crescimento do setor”, afirmou o executivo.
A presidente da Associação Comercial e Industrial de Londrina (ACIL), Vera Antunes, enfatizou a relevância de iniciativas que apresentam novas possibilidades de crescimento para os empreendedores locais.
“O iFood Empreenda oferece capacitação, tecnologia e informação para que pequenas e médias empresas cresçam de maneira sustentável, aproveitando a demanda intensa de cidades como Londrina, cada vez mais habituadas ao delivery. Novas ideias trazem eficiência, agilidade, mas também geram desafios que precisam ser transformados em oportunidades. É o que eventos como este promovem”, destacou.
“Iniciativas como essa mostram, na prática, como a inovação e a tecnologia podem caminhar juntas com o desenvolvimento regional, apoiando pequenos e médios empreendedores, gerando renda e criando oportunidades. O setor de alimentação tem um papel fundamental na nossa economia e investir na capacitação desses empreendedores é investir diretamente no crescimento das nossas cidades. Parabenizo o iFood e todos os parceiros por apoiarem ações que aproximam conhecimento, oportunidades e desenvolvimento”, comentou a deputada federal Luísa Canziani (PSD/PR).
O diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento de Londrina (CODEL), Fabrício Pires Bianchi, destacou a importância de iniciativas que impulsionam o desenvolvimento econômico local por meio da inovação e do empreendedorismo.
“A realização de um evento como este em Londrina, em parceria com o iFood, está alinhada às diretrizes da gestão municipal de fomentar o desenvolvimento econômico da cidade, com geração de emprego, renda e novos negócios. Nesse contexto, a participação da CODEL faz todo sentido e contribui para avançarmos ainda mais em uma agenda estratégica que promove o desenvolvimento em toda a região”, disse o diretor-presidente da CODEL.
Segundo pesquisa realizada pela Fipe, publicada em 2025, o iFood é responsável pela movimentação de 0,64% do PIB do Paraná e pela geração de mais de 66 mil postos de trabalho diretos e indiretos no estado.
O desempenho da plataforma no Paraná mostra crescimento consistente. Entre janeiro de 2025 e março de 2026, o volume mensal de pedidos registrou alta de 39,4%, consolidando o estado como o 4º maior em volume de pedidos no Brasil.
O número de estabelecimentos cadastrados no iFood também avançou significativamente, com crescimento de 54,5% entre 2025 e 2026, refletindo a expansão do setor de alimentação.
Entre os destaques regionais, Londrina se posiciona como a segunda cidade do Paraná em volume de pedidos, concentrando 11,5% de toda a demanda estadual.
No comportamento de consumo, os dados mais recentes mostram mudanças relevantes: Lanches é a categoria que lidera com folga em números de pedidos, registrando volume três vezes maior em relação ao ano anterior; Pizza perdeu a liderança, mas segue como o segundo item mais pedido; e Poke aparece entre os seis pratos mais consumidos, indicando o avanço da alimentação saudável.
Esses indicadores reforçam o papel do iFood como motor de desenvolvimento econômico e transformação digital no setor de alimentação fora do lar.
